캐나다 직업 동향 - 요리사

요리사는 메뉴를 계획하고 음식 준비 방법을 지시하는 임무를 수행하며 요리 활동을 감독하고 요리를 준비합니다. 그들은 레스토랑, 호텔, 병원 및 기타 의료 기관, 중앙 식품 매점, 클럽 등에서 일자리를 찾을 수 있습니다.

 

비디오보기 : 캐나다 요리사의 직업 동향.

 

캐나다 요리사의 직업 전망 셰프 -NOC 6321

캐나다 노동 시장에서 이용 가능한 모든 직업은 다음과 같이 분류됩니다. 국가 분류 코드(NOC). 각 직업군에는 고유한 NOC 코드가 할당되어 있습니다. 캐나다에서 NOC 6321 직업에 종사하는 개인은 시간당 CAD 13.30에서 시간당 CAD 25.96 사이의 소득을 기대할 수 있습니다.

 

시간당 평균 임금-

이 직업의 중간 또는 평균 임금은 시간당 CAD 17.98이고 이 직업의 최대 임금은 캐나다 앨버타 주에서 중간 임금이 시간당 CAD 19.00입니다.

 

캐나다 NOC 6321의 시급
	낮은	중앙값	높은
캐나다	13.30	17.98	25.96
지방/준주	낮은	중앙값	높은
앨버타	15.20	19.00	29.74
British Columbia	15.20	17.31	25.25
매니토바	11.90	14.50	26.44
뉴 브런 즈윅	11.75	16.00	24.00
뉴 펀들 랜드 래브라도	12.50	16.00	25.64
노스 웨스트 준주	해당 사항 없음	해당 사항 없음	해당 사항 없음
노바 스코샤	12.95	16.12	26.44
누나 부트	해당 사항 없음	해당 사항 없음	해당 사항 없음
온타리오	14.25	17.50	25.00
프린스 에드워드 아일랜드	14.00	17.50	24.45
퀘벡	13.50	18.00	25.00
서스 캐처 원	13.00	18.50	30.47
유콘	해당 사항 없음	해당 사항 없음	해당 사항 없음

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관련

캐나다 기술이민 점수 계산기 - 자격 여부를 확인하세요

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캐나다 NOC 6321에 필요한 기술/지식

일반적으로 캐나다에서 셰프로 일하려면 다음과 같은 기술과 지식이 필요합니다.

기술	서비스 및 관리	요리, 준비, 서빙
	장비, 기계 및 차량 작동 및 수리	고정식 산업 장비 작동
	Analysis	· 정보 분석 · 기획 · 결과 예측
	의사 소통	· 조언 및 컨설팅 · 교육 및 훈련
	창의적인 표현	설계
		· 채용 및 채용 · 감독
	정보 취급	처리 정보
지식 습득	비즈니스, 재무 및 관리	· 경영관리 · 고객서비스
	제조 및 생산	식량 생산 및 농업
	수학과 과학	화학
필수 기술	·         읽기 ·         문서 사용 ·         쓰기 ·         수리력 ·         구두 의사 소통 ·         사고력 ·         디지털 기술
기타 필수 기술	·         다른 사람들과 일하기 ·         지속적인 학습

 

3년차 취업전망-

이 직업에 대한 향후 6321년간의 직업 전망은 캐나다 대부분의 주에서 공정합니다. 주 및 지역별 캐나다 NOC XNUMX에 대한 향후 직업 전망.

 

취업 전망	캐나다 내 위치
좋은	· 브리티시컬럼비아 · 온타리오
공정한	· 앨버타 · 매니토바 · 뉴펀들랜드 앤 래브라도 · 노스웨스트 준주 · 노바스코샤 · 프린스 에드워드 아일랜드 · 퀘벡 · 서스캐처원 · 유콘
제한된	뉴 브런 즈윅
분명치 않은	누나 부트

 

  10년 예측

셰프의 경우 2019~2028년 사이에 새로운 채용 공고가 발생할 것으로 예상됩니다. 23,700 동안 24,400 새로운 구직자가 이를 채울 수 있을 것입니다. 구인 및 구직자는 향후 몇 년간 상대적으로 비슷한 수준을 유지할 것으로 예상되며, 노동력 공급과 수요의 균형은 2028년까지 지속될 것으로 예상됩니다.

 

고용 요건

• 중등학교 교육을 이수해야 합니다.
• 모든 주 및 준주에서 사용할 수 있는 Cook의 무역 자격증 또는 이에 상응하는 자격 증명, 교육 및 경험이 필요합니다.
• 수석 셰프는 경영 교육을 받아야 하며 상업용 음식 준비 분야에서 다년간의 경험을 쌓아야 합니다.
• 요리사에 대한 Red Seal 인증은 주 간 Red Seal 시험을 성공적으로 마친 자격을 갖춘 요리사에게 제공됩니다.
• 자격을 갖춘 셰프는 캐나다 셰프 및 요리사 연맹(CFCC)의 캐나다 요리 연구소에서 관리하는 셰프 드 요리 자격증을 신청해야 하며 자격을 갖춘 셰프에게 제공됩니다.

라이센스 요구 사항

셰프는 온타리오에서 일을 시작하기 전에 규제 당국의 인증을 받아야 합니다. 자세한 내용은 아래 표와 같습니다.

장소	직위	규제	규제 기관
온타리오	요리사	규제	온타리오 무역 대학

 

NOC 6321에 따라 사용 가능한 모든 직위: 요리사

• 보조 요리사
• 연회장
• 요리사
• 요리사
• 셰프 드 파티
• 셰프 파티시에
• 차가운 음식 요리사
• 기업 셰프
• 기업가
• 수석 셰프
• 수석 수셰프
• 첫 부주방장
• 정원사 셰프
• 수석 요리사
• 머리 불고기
• 마스터 요리사
• 고기 요리사
• 고기, 가금류 및 생선 요리사
• 파스타 셰프
• 생과자 요리사
• 로티세리 셰프
• Saucier
• 세컨드 셰프
• 부 주방장
• 전문 셰프
• 특선요리사
• 감독 요리사
• 스시 요리사
• 일하는 부주방장

요리사의 책임

• 기계 구매 및 유지 관리 준비
• 메뉴를 계획하고 음식이 품질 표준을 준수하는지 보장합니다.
• 직원 모집 및 고용
• 결혼식, 연회, 틈새 행사 계획을 위해 고객과 상담
• 다양한 레스토랑에서 음식 준비 및 요리 활동을 계획하고 안내합니다.
• 식량 요구량과 식량 및 노동 비용 추정
• 전문 요리사, 요리사, 요리사 및 기타 주방 직원의 업무 감독
• 요리팀에게 새로운 요리 방법과 새로운 장비를 보여주세요.
• 요리사에게 음식 준비, 조리, 장식 및 제공 방법을 지시합니다.
• 신선한 레시피 만들기

캐나다 영주권 다양한 경로를 통해 획득할 수 있습니다. 가장 많이 찾는 것 캐나다 이민 외국인 숙련 인력의 경로는 다음과 같습니다. 익스프레스 엔트리 시스템및 주정부 추천 프로그램 (PNP).

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